33 clÄppelmust
Klassisk och fylld av svenska äpplen. Pressad i Bankeryd.
- Svenska äpplen
- Alkoholfri
- Passar till mat
— hälsningar från Bankeryd
Som det ska smaka.
Svenska äpplen, frukter och bär blir till smakrika drycker genom småskaligt mathantverk i Bankeryd, Småland. Vi låter råvaran, säsongen och hantverket styra.
Välkommen till musteriet
Småskaligt mathantverk från Småland
I hjärtat av Småland förädlar Bergströms lilla musteri svenska äpplen, frukter och bär till drycker fyllda av smak och karaktär.
Här får råvaran, säsongen och hantverket styra. Resultatet är drycker som känns lika självklara på frukostbordet som till middagen, festen eller fikastunden.
Ur våra flaskor
Se alla drycker Ett urval av våra drycker
33 cl
27,5 clÄppelmust Mousserande
Kolsyrad med finperlig karaktär. Fest i glaset — utan alkohol.
- Mousserande
- Alkoholfri
- Till festen
3 L bag-in-boxÄppelmust
Must för middagsbordet eller större tillfällen. Svenska äpplen i generösare format.
- 3 liter
- Bag-in-box
- Svenska äpplen
Från frukt till flaska
Fyra steg, ett hantverk
- 01
Svenska råvaror
Frukt och bär från svenska odlare, trädgårdar och skördar.
- 02
Varsam hantering
Råvarorna tas om hand för att bevara sin naturliga smak och karaktär.
- 03
Småskaligt hantverk
Dryckerna utvecklas och färdigställs med erfarenhet, noggrannhet och känsla.
- 04
Färdig dryck
Drycken tappas och görs redo för butik, restaurang och hemmets bord.
Musta din egen frukt
Låt inte trädgårdens äpplen gå till spillo
Ta med din frukt till musteriet i Bankeryd, så hjälper vi dig att förvandla skörden till god och hållbar dryck.
- Säsong
- Aug — nov
- Minsta mängd
- Från 15 kg
- Vi tar emot
- Äpplen, päron, bär
- Förpackning
- Bag-in-box 3 & 5 l
Människan bakom smaken
En passion för mat, dryck och svenska råvaror
Bakom Bergströms lilla musteri finns en genuin nyfikenhet på råvaran och det som växer runt omkring oss. Erfarenhet och hantverk möter ständig upptäckarglädje — nya smaker, nya bär, nya sätt att ta vara på det som skördas.
“Äpplen ser olika ut, smakar olika och mognar vid olika tidpunkter. Det är precis som det ska vara.”Om Bergströms lilla musteri
För butiker & restauranger
Drycker med en riktig historia
Vill du sälja eller servera småskaligt tillverkade drycker med svenska råvaror och tydlig identitet? Vi samarbetar gärna med butiker, restauranger, caféer, hotell, bagerier och andra verksamheter som uppskattar kvalitet och hantverk.
Bli återförsäljare
- Butiker & delikatess
- Restauranger
- Caféer & bagerier
- Hotell & event
Var finns vi?
Se alla återförsäljare Hitta Bergströms nära dig
Bankeryd
Gårdsbutiken vid musteriet
Jönköping
Utvalda delikatessbutiker
Habo & Mullsjö
Lokala butiker och caféer
Huskvarna
Restauranger och saluhallen
Nässjö
Bagerier och café
Vetlanda
Utvalda restauranger
Inspiration & recept
Se recept och inspiration Mer än bara ett glas must
Vinter · Fika
Varm äppelmust med kanel och stjärnanis
Drink · Mousserande
Alkoholfri äppeldrink till festen
Servering · Middag
Must, ost och nybakat bröd
Frågor & svarAlla frågor och svar
Vanliga frågor om must och mustning
Var ligger Bergströms lilla musteri?+
Musteriet ligger på Vallgatan 7 i Bankeryd, strax utanför Jönköping i Småland. Från Jönköpings centrum tar bilresan cirka 15 minuter, och vi ligger nära både Habo och Mullsjö.
Var kan jag köpa äppelmust i Jönköping och Bankeryd?+
Vår äppelmust säljs i gårdsbutiken vid musteriet i Bankeryd samt hos utvalda delikatessbutiker, caféer och restauranger i Jönköping, Huskvarna, Habo och Mullsjö. Du kan också beställa hela sortimentet online.
Kan jag musta min egen frukt hos er?+
Ja. Ta med dina äpplen, päron eller bär till musteriet i Bankeryd så pressar vi din egen frukt till must. Varje kunds frukt hanteras för sig och du får tillbaka must på just din skörd, tappad i bag-in-box.
Hur mycket frukt behöver jag ha med mig?+
Vi tar emot från 15 kg frukt. Cirka 10 kg äpplen ger ungefär 6–7 liter must, så en vanlig trädgårdsskörd räcker gott och väl.
När är säsongen för mustning?+
Skördesäsongen pågår normalt från augusti till november. Boka en tid i kalendern på sidan Musta din egen frukt, så väljer du själv dag och tid för att lämna in frukten.
Hur länge håller musten?+
Musten tappas varm i bag-in-box och håller 6–12 månader oöppnad i svalt och mörkt utrymme. Öppnad förpackning håller ungefär en månad i kylskåp.
Innehåller äppelmusten socker eller tillsatser?+
Nej. Musten är pressad på hela svenska äpplen — all sötma kommer från frukten själv. Den är alkoholfri och utan tillsatt socker.
Kan butiker och restauranger bli återförsäljare?+
Ja, vi samarbetar gärna med butiker, restauranger, caféer, bagerier och hotell i Jönköpingsområdet och övriga Sverige. Hör av dig till johan.bergstrom3@gmail.com eller ring +46 70 440 30 95.
Besök musteriet
Välkommen till Bankeryd
Kom förbi gårdsbutiken under skördesäsong för att prata frukt, prova årets must eller lämna in din egen skörd för pressning.
- Bergströms lilla musteri
Bankeryd, Småland - Öppet under skördesäsong
Aktuella tider på Kontakt-sidan - +46 70 440 30 95
- johan.bergstrom3@gmail.com